Ingrid Pernkopf

Heute lieber kein Fleisch

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Ihre Kundenmeinung hinzufügen Artikelnummer 2032619 Veröffentlicht am 12.03.2020

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Ingrid Pernkopf

Anzahl Seiten 320 Verlag Pichler Verlag, Wien Bindung Hardcover ISNB / EAN 9783222140440 Interpret Ingrid Pernkopf

Produktbeschreibung

Fleischkonsum reduzieren, regional einkaufen, im Alltag selbst kochen - das sind nicht nur in Zeiten der Klimakrise heiß diskutierte Trends, sondern auch Grundlagen von Ingrid Pernkopfs wundervoll vielfältigem Rezepteschatz. Grund genug, ihre besten Rezepte, die unzähligen Varianten und Küchenideen für fleischfreie Tage in einem Band neu "anzurichten". In diesem Buch bekommt die österreichische Vielfalt endlich die Bühne, die sie verdient: von kalten Köstlichkeiten und wärmenden Suppen über herzhafte Erdäpfelgerichte, Knödel und Strudel bis hin zur klassischen Mehlspeisküche.